1. Suivre strictement les exigences des SOP pour effectuer les travaux de fermentation microbienne (y compris la préparation des milieux de culture, l'inoculation, la fermentation et les tests de contrôle en cours de processus).
2. Remplissez divers dossiers avec diligence, rapidité et précision.
3. Responsable de l'entretien et de l'entretien quotidiens de l'équipement dans ce poste, en signalant rapidement tout défaut ou danger potentiel.
4. Apprendre et optimiser le processus de fermentation pour les micro-organismes (tels que E. coli et la levure), développer des processus de fermentation, définir des paramètres de contrôle et identifier et résoudre les problèmes techniques pendant la fermentation.